135彩票

135彩票app下载与南京金陵高等职业技术学校进行职业教育体系贯通培养项目人才合作培养研讨

发布者:彭云发布时间:2020-04-25浏览次数:34

4月24日下午,旅社院在文东104会议室,与南京金陵高等职业技术学校进行职业教育贯通培养项目中本衔接人才合作培养研讨。南京金陵高等职业技术学校副校长章曦苏娅带队,旅游管理系主任王国芳、副主任厉刚和张甜及旅游管理教师顾天池来到我校参加研讨会教务处处长陈维维、招生就业处处长李震,旅社院院长段继业,党总书记吴鑫旅游管理专业负责人等出席会议

研讨会分三个阶段首先由段继业院长和苏娅副校长对两校各自的情况做了简要的交流招就处李震处长介绍了今年省教育厅对职业教育体系贯通培养项目的文件精神,并两校-本衔接班的招生提出了要求教务处陈维维处长回顾了两校的合作情况她希望前段学校能加强基础课程的教学着重培养学生的学习能力与学习习惯对两校在课程的衔接与课程资源的共享上提出了建议

研讨会第二阶段是旅游管理专业人才合作培养方案的研讨,南京金陵高等职业技术学校旅游管理系王国芳主任和张甜副主任就人才培养方案的制定,核心科目的要求,转段方案的设置与涂玮副院长和周丽老师做了充分的交流与沟通,对人才培养方案的制定基本达成了一致意见,也提到了双方今后需要各自利用和发挥自身的优势,加强沟通与合作,培养出文化基础实专业技能强的学生。

研讨会第三阶段是135彩票app下载酒店管理专业社团在在崇一楼文浚苑举办了主题为“鸡尾酒的调制”社团活动,邀请了南京金陵高等职业技术学校的顾天池老师的团队进行现场授课。

顾老师从在调酒师心中,每杯酒都有它自己的故事讲起,将调酒的魅力与个度人的情感结合,娓娓道来每一杯的故事。讲解的同时,顾老师向大家展示调制鸡尾酒调制过程。顾老师告诉同学们,成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料与漂亮的装饰。因此,调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各种材料的组合如同曲子里的音符,有它们特殊的位置和职能,只有遵循这个规律,才能产生和谐与共鸣,达到最理想的效果。

本次活动在户外召开,现场严格遵守防疫工作的要求,18位同学在现场学习在校信息办和女子学堂的支持下,全过程进行了云直播,学院500多人参加了云学习。

根据省教育厅的部署,从今年开始我校旅游管理专业与南京金陵高等职业技术学校旅游管理系开展职业教育体系贯通培养项目合作,通过本次的研讨,为接下来的招生、教学工作奠定了重要基础。

 

 研讨会现场

顾天池老师授课现场